25 novembre 2010
Mendiants
Premier essai pour une fournée de mendiants !
Pour 20 mendiants environ :
200 g de chocolat noir pâtissier
des fruits confits
des amandes
des noisettes...
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Sur une feuille de papier sulfurisé, former des petits disques à l'aide d'une petite cuillère puis avant que le chocolat ne durcisse, y déposer fruits confits, amandes, noisettes...
Laisser durcir dans une pièce froide ou au réfrigérateur.
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